Sakskøbing
Byder velkommen med et smilSakskøbing byder velkommen med et smil
Så snart man drejer af mod Sakskøbing, er købstaden klar til at tage imod. Som første velkomst-komite tårner kastanier, egetræer, ask og bøg sig op på høje majestætiske stammer og bøjer nådigt deres kroner mod den besøgende.
Inde i selve byen hilser vandtårnet Saxine på med det kokette smil, som arkitekt Flemming Skude forsynede det med i 1982. Og fra tårnet er det kun at sno sig få hundrede meter gennem de gamle blomsterpyntede gader, før byens hjerte - torvet - dukker op. Her har bønder og fiskere sat hinanden stævne med dagens høst og fangst siden 1200-tallet.
Gourmetmad for folket
Midt på Torvet troner det 180 år gamle Saxkjøbing Hotel, som den dag i dag tager arven fra marker og fjord yderst alvorligt. Ejerne Claus Meyer og Erwin Lauterbach har nemlig besluttet at basere menuerne på Lolland-Falsters spisekammer, som bugner af fisk, kødkvæg, fugle- og råvildt samt frugter og bær. Området har sågar sin egen øl fra Krenkerup Gods, som forvandler malt og korn af egen høst til et sortiment, der spænder fra let, skummende Weissbier til tung, begsort Stout.
Få skridt fra Torvet ligger havnen, hvor man kan nyde udsigten til fjorden. Og har man lystfiskerambitioner, kan der både komme hornfisk og ørred på krogen. Man kan også tage et kik på de mere moderne islæt, nemlig en håndfuld helt unikke husbåde, der vugger som skulpturer på vandet.
Dansk natur når det er bedst
Hvis man vil have lidt mere natur, kan man f.eks. lade bilen hvile og tag cyklen eller vandreskoene ud langs Kalkbrænderivej til Lystbådehavnen. Undervejs støder man på græssende geder med kid og en mangfoldighed af fugle. Her puster grågæs, knopsvaner og blishøner ud mellem flyveturene, og man kan sågar være så heldig at træffe edderfugle på rede. Siden 1997 har området ved Tårs Vig, Sakskøbing Fjord og farvandet sydøst fra Askø været Vildtreservat.
Der er også god motion i en cykeltur ud til de mange Gårdbutikker, frugtplantager, kunstnere og kunsthåndværkere, som finder inspiration i naturen og lyset. Har man hang til herregårde, er området også godt forsynet. Hvis der stadig er plads i cykelkurven, kan man passende få stillet shopping-lysten inde i selve Sakskøbing, som har mange fine specialforretninger.
Sakskøbing byder velkommen med et smil. Men vi siger aldrig farvel - kun på gensyn!